古伊万里酒造の酒蔵日記

こんばんは〜
蔵人イケさんで〜す＼(^o^)／

今日は急遽…
仕込みタンクの修理が発生〜（≧∇≦）

だけど修理用の防蝕剤が切れてる〜
うぁ〜 (泣)

ＳＯＳの電話を天山の杜氏さんへ
気持ち良く少し譲ってもらいました。
いつも助けていただきありがとうございます。
佐賀の酒蔵って蔵元さん同士も協力し合ってますます頑張ってるんですけど…
現場の蔵人同士も仲いいんですよ！

っていうか…
僕が良くお世話になってるんですけど(^^;;
いつも助けていただきありがとうございます。
酒蔵って仕込み期間中に道具が壊れたり機械が調子悪かったりすることもあるんですが…
酒造りが始まっちゃうと、、
毎日酒造りはまった無しで進んでいくのでささって対処しないといけないんです。
蔵人って結構…大工仕事、電気工事もできないといけなかったりするんです(笑)

おかげさまでタンク修理も終了しました。
オヤジさん！
やっときましたよ。
安心。安心。

麹の最高も来たので少し寝まーす。
おやすみなさーい。

さてと25日も頑張ろうっと！

皆さんのもとにはサンタさん来てるかなぁ〜